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Sobre nuestro cafe

Nuestro café arábico de altura, es cultivado en la Sierra Madre Occidental en la región del bosque de Maple de Talpa de Allende, de manera orgánica y natural ya que en esta parte de la sierra no se encuentran labores o cultivos de cualquier tipo, para evitar contaminar el subsuelo con fertilizantes o otros químicos, nuestras plantas de cafeto producen las cosechas de Café Alvarado arábico una vez al año, siendo el periodo de cosecha de enero a abril aproximadamente.

la misión de Café Alvarado

En Café Alvarado, nuestra misión es compartir la tradición, el sabor y la calidad del café mexicano del estado de jalisco, ofreciendo cafe arabigo, organico de altura,honrando nuestras raíces y generando momentos inolvidables para nuestros clientes, mientras impulsamos prácticas sostenibles y apoyamos a las comunidades cafetaleras locales.

la visión de Café Alvarado

“Ser reconocidos como un referente de excelencia en la industria del café, destacándonos por nuestras mezclas únicas, nuestro compromiso con la sostenibilidad y el impacto positivo en las comunidades cafetaleras, llevando el auténtico sabor de México a cada rincón del mundo.”

Nuestros valores

  1. Sostenibilidad: Fomentar prácticas responsables con el medio ambiente y apoyar el desarrollo de las comunidades cafetaleras.
  2. Innovación: Buscar constantemente nuevas formas de mejorar y sorprender a nuestros clientes con experiencias únicas.
  3. Pasión: Amor por el café y dedicación para compartirlo con quienes valoran el arte detrás de cada grano.
  4. Compromiso social: Apoyar a los pequeños productores y generar un impacto positivo en las personas que forman parte de nuestra cadena de valor.

Legado

Al elegir nuestro café, no solo estás eligiendo un producto de alta calidad, sino que también estás apoyando a nuestros productores y contribuyendo a la preservación de la tradición y el legado de la Sierra Madre de Jalisco.

Tradición

Preservar y honrar nuestras raíces y herencia cafetalera, reflejadas en mezclas únicas como “Estilo Trini”.

Sabor

Un sabor intenso y complejo que conquista a todos los que lo prueban.

Calidad

En [Nombre de tu empresa], nos comprometemos a ofrecer solo el mejor café arábico, cultivado con cuidado y atención en cada etapa del proceso. Desde la siembra hasta la cosecha, y desde la tostatura hasta la preparación, cada paso es realizado con pasión y dedicación para asegurarnos de que cada taza sea perfecta.

Nuestros Productos

Manejamos tueste medio, así como en tueste oscuro, tenemos café Alvarado molido para prensa francesa, cafetera o de olla. Así como también lo tenemos en grano o incluso café verde o pergamino.

250g: Un Regalo para los Sentidos

Nuestro café arábico en presentación de 250 gramos, tostado para resaltar su sabor y aroma. Ideal para aquellos que buscan una cantidad pequeña pero de alta calidad para disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar.

Proceso y origen

Cafe cultivado en el estado de jalisco, en la Sierra Madre Occidental del bosque de maple, en el municipio de Talpa de Allende, Jalisco, los cultivos de cafe se encuentran a 1300 metros sobre el nivel del mar.

El proceso por el cual pasa nuestro café Alvarado es natural, ya que se corta de cereza y se deja secar en patios hasta que la pulpa o carcara está totalmente seca para ser majado y obtener un café pergamino oro.